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蔬菜
沙茶牛肉饭
瘦牛肉、米饭、鸡蛋、青椒、胡萝卜、沙茶酱、米酒、酱油、白胡椒粉、鸡精、水淀粉。
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泡椒金针菇蒸扇贝肉
扇贝肉、金针菇、油、盐、料酒、蒜末、生姜片、泡椒、小葱、蒸鱼豉油。
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水煮牛肉片
牛腱子、娃娃菜、油、盐、料酒、青椒、郫县豆瓣酱、油辣椒、生粉。
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黑椒芦笋牛肉
牛肉、芦笋、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜末。
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叉烧鸡腿卷
鸡腿、姜、料酒、叉烧酱、生抽、白胡椒粉。
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枸杞卤水豆腐
黄豆、枸杞、盐卤、清水。
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乐山嫩豆花
黄豆、小葱、辣椒粉、芝麻、香菜、花生米、玉米油、生抽、陈醋、盐、香油、盐卤、清水。
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自制黑豆豆皮
绿心黑豆、盐卤、清水。
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红焖带骨羊腿
带骨羊腿、盐、红烧酱油、料酒、葱姜、清水、腐乳、腐乳汁、油膏、白糖、香叶、八角、花椒、香菜。
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酱牛腱子
牛腱子、盐、料酒、葱、姜、蒜、红烧酱油、油膏、山楂、冰糖、腐乳、腐乳汁、香叶、花椒、清水、八角、小茴香。
641人收藏
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