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赛蟹鲜
鸡蛋、橄榄油、淀粉、牛奶。
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水煮虾滑
青菜、绿豆芽、金针菇、水发木耳、平菇、虾、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、生抽、姜、花椒粒、蒜、盐、淀粉、葱、郫县豆瓣酱。
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油面筋烧荷叶蛋
鸡蛋、油面筋、香葱、生抽、盐。
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培根土豆浓汤
面包、土豆、培根、青豆、牛奶、黑胡椒粒、盐。
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怪味花生
花生米、淀粉、盐、花椒面、辣椒面、桂皮粉、白糖。
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糖霜花生
花生、白砂糖、水、生粉。
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酸辣醒酒汤
西红柿、陈皮、瘦肉、黄花菜、鲜香菇、陪陵榨菜、白豆腐、葛粉、鸡蛋、山西老陈醋、鸡精、香麻油。
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蒜蓉豆腐蒸金针菇
金针菇、泡红辣椒、豆腐、大蒜、蒸鱼豉油、葱花。
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姚氏私房酥炸海菜丝
面粉、姜、海菜、鸡蛋、葱、盐、味精、猪大油、玉米油、五香粉、糖。
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麻辣卤干
豆腐、油、盐、大葱、生姜、花椒粉、辣椒面、生抽、老抽、糖、料酒、八角、香叶、桂皮、小茴香、豆蔻、白芷、鸡精。
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