浙菜

带鱼、料酒、糖、盐、陈醋、姜汁、清水、酱油。

肋排、姜、酱油、醋、盐、植物油、葱、料酒、糖、清水、芝麻。

猪肉末、荸荠、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、生抽、熟白芝麻、盐、水淀粉、醋、姜汁、白糖。

春笋、糖、酱油、黄酒、高汤。

草鱼、姜、糖、醋、酒、老抽、生粉、生抽。

五花肉方、姜片、小葱、酱油、冰糖、绍酒。

嫩冬笋、腌肉、红椒、鲜芦笋 、葱段 、姜末、绍酒、酱油 、盐、白糖、味精、胡椒粉、水淀粉、烹调油。

油菜、香菇、植物油、鸡精、盐、淀粉、水。

梅花肉、老抽、白酒、甜面酱、叉烧酱、大料、花椒。

冬笋、高度米酒、盐、白糖、味精、香油。