菜类制作

冬瓜、猪肉、蒜、油、盐、老抽、料酒。

菠菜、鸡蛋、葱、料酒、鸡精、盐、胡椒粉。

卷心菜、猪肉、葱、姜、蒜、生油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精。

包菜、蒜粒、干辣椒、食用油、盐、味极鲜酱油、醋、鸡精。

豇豆、肉丝、红椒、蒜头、盐、鸡精。

茄子、肉、葱段、姜丝、蒜。

莴笋、瘦肉、油、生抽、胡椒粉、淀粉、盐。

青椒、豆腐皮、蒜。

豆腐皮、金针磨、葱、姜、酱油、糖、红辣椒、花椒。

四季豆、芽菜、生姜、大蒜、猪肉、生粉、料酒、酱油、盐、鸡粉、干红椒、花椒、花生油。