鱼香类

茄子、姜、蒜、郫县豆瓣酱、水淀粉、料酒、香葱、香醋、生抽、白糖、泡红辣椒、葱花。

胡萝卜、木耳、肉丝、盐、醋、酱油。

葱、姜、里脊肉、生抽、鸡蛋、醋、冬笋、蒜、青辣椒、泡椒、老抽、盐、料酒、黑木耳、糖、食用油。

猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。

杏鲍菇、尖椒、红尖椒、木耳、植物油、食盐、葱、姜、蒜、米醋、白糖、酱油、淀粉、郫县豆瓣酱。

里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。

冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。