川菜

面条、时令青菜、葱花、辣椒面。

酸笋、油、五花肉、水量。

鸡爪、酸竹笋、蒜蓉辣椒、姜、麻油、花生油、盐、白醋、生抽。

猪肠头、酸竹笋、辣椒、姜、小芹菜、花生油、盐、酱油、白糖。

石螺、紫苏、酸笋、猪肉。

黄骨鱼、酸菜、姜、蒜、酸菜、泡椒、红尖椒、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐、醋。

牛肉、娃娃菜、葱、姜、蒜、花椒、盐、香菜、八角、香叶、干辣椒、料酒、淀粉、生抽、牛肉汤、豆瓣酱。

虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。

牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。

五花肉、蒜薹、红辣椒、姜、盐、豆豉、黄豆酱、香油。