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午餐炒菜
重庆辣子鸡
嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、味精、白糖、盐。
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鱼头豆腐浓汤
草鱼头、生姜、盐、料酒、豆腐、油、胡椒粉。
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辣子鱼片
草鱼、干辣椒、花椒、蒜、葱、酱油、花椒粉、麻辣鲜、胡椒粉、盐、料酒。
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肉末炒四季豆
肉末、四季豆、红辣椒、大蒜、盐、淀粉、生抽、老抽、料酒。
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青椒土豆丝
土豆、青椒、红线椒、大蒜、花椒、洋葱、盐、色拉油、鸡精、香油。
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鱼香肉丝
瘦肉、胡萝卜、料酒、白糖、香醋、青椒、淀粉、剁椒、生抽。
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麻辣干锅虾
鲜虾、红辣椒、花椒、八角、麻辣香锅调料、葱、香菜、姜、蒜。
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水煮鱼
大头鱼、肥肠、毛肚、鸡脚、豆腐、姬珍菇、金针菇、莴笋、大葱、干红辣椒、蒜头、香菜、芹菜、姜片、植物油、豆瓣酱、生抽、鸡精、白胡椒粉、料酒、陈醋、红薯淀粉、老抽、白糖。
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椒麻水煮鱼片
草鱼鱼片、葱、姜、蒜、生花椒、干辣椒、小米泡椒、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、淀粉、糖、小葱。
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咸烧白
带皮五花肉、冬尖、酒酿、酱油。
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