川菜

虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。

鸡蛋、豆瓣酱、油、老抽、生抽、糖、葱。

长茄子、肉末、蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、纯米醋、鸡粉。

猪肝、美人椒、红椒、蒜苗、葱、花椒、干辣椒、泡椒、郫县豆瓣、冰糖、老抽、料酒、盐、姜、蒜。

粉丝、牛肉、白糖。

茄子、肉末、泡姜、大蒜、小葱、菜油、生抽、醋、白糖、鸡精、盐。

土豆、带皮五花肉、大葱、姜、花生油、盐、青花椒、自制豆瓣、味精。

五花肉、葱姜、八角、冰糖、盐、料酒、老抽、开水。