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主菜
红烧小鲫鱼
鲫鱼、红椒、豆瓣酱、糖、盐、老抽。
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红烧肉
带皮五花、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽、姜、八角。
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肉沫酱炒茄子
茄子、洋葱、瘦肉、大蒜末、生姜末、葱、豆瓣酱、生抽、香醋、蒸鱼鼓油、干辣椒。
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炒合菜
绿豆芽、鸡蛋、菠菜、粉丝、里脊肉、韭菜、大红辣椒、料酒、胡椒粉、生抽、糖、盐、淀粉、香油、葱、酱油、姜。
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葱油猪肝
鲜猪肝、金针菇、白胡椒粉、捞汁、香葱、小米椒、淀粉、料酒。
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酸辣藕丁
莲藕、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、料酒、白醋、糖、白胡椒粉、清水、干辣椒、干花椒、芝麻油。
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韩式泡菜肥牛卷
肥牛卷、金针菇、韩国泡菜、绿尖椒、红尖椒、高汤、橄榄油、香葱、糖、蚝油、蕃茄酱、韩式辣酱。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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蔬菜酸汤
排骨、西红柿、豆角、黄瓜、姜、洋葱、盐、醋、生抽、料酒、糖、香叶、花椒、八角。
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酸辣皮冻
猪皮、大葱、姜片、料酒、胡椒粉、白芝麻、姜末、蒜蓉、干辣椒粉、豆豉、葱花、花椒粒、鸡精、白糖。
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