川菜

鲈鱼、酸菜、盐、料酒、大葱、生姜、大蒜、泡椒、干辣椒、花椒、生抽、蛋清、淀粉、胡椒粉。

鸡胸肉、姜、干辣椒、葱白、盐、生抽、麻油、椒椒油、胡椒粉、鸡粉。