汤

米酒、鸡蛋。

糥米、酒曲、凉白开水。

豆腐、小白菜、火腿、鸡汤、植物油、葱末、盐、鸡精、湿淀粉。

西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、花生油、盐、鸡精、香油。

鸡蛋、水、葱、生抽、麻油。

蛋清、嫩豆腐、香菇、香菜、牛肉、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精、盐、香油、淀粉、姜片。