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年夜饭
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五彩火龙果鱼丁
龙利鱼、胡萝卜丁、玉米粒、鲜蚕豆、火龙果、盐、料酒、白糖、鸡精、味精、淀粉。
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火龙果烩虾仁
虾、火龙果、鸡蛋清、葱、生姜、淀粉。
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金瓜粉蒸肉
小金瓜、五花肉、蒸肉米粉、盐、鸡精、糖、料酒、葱姜、小香葱。
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酱肘子
肘子、香葱、姜、香叶、桂皮、花椒、大料、腐乳、香其酱、蚝油、生抽、白酒、冰糖、盐、干淀粉。
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香菇竹荪老鸡汤
老母鸡、竹荪、香菇、姜、盐、小红枣、枸杞、葱。
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冰糖红烧肘子
猪肘、葱、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉、干辣椒、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、水淀粉、姜、蒜。
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桂花糯米藕
莲藕、糯米、莲子、红糖、冰糖、桂花酱。
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开水白菜
老母鸡、排骨、干贝、黄秧白菜心、枸杞、料酒、大葱、姜块、白胡椒粉、精盐。
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扣三丝
豆腐丝、火腿丝、蛋丝、香菇、盐、高汤、香油、香葱、鸡精。
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洛阳水席牡丹燕菜
白萝卜、香菇、火腿、冬笋、鸡肉、鱿鱼、鸡蛋、蟹肉棒、高汤、香菜。
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