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苏菜
阳阳阳_ulRpbZ
清炖狮子头
五花肉、莲藕、白菜、油菜心、枸杞、盐、葱姜水、白胡椒粉、香油。
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彭城鱼丸
鳜鱼肉、肥五花肉、泡粉丝碎、红甜椒片、冬笋片、香菇片、芦笋条、葱末、姜末、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油、水淀粉、干玉米淀粉。
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樱桃肉方
五花肉、红糟汁、冰糖、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、烹调油、水淀粉。
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烂糊
白菜丝、肉丝、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、葱末、姜末、水淀粉、烹调油。
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无锡排骨
子排、酱油、红曲粉、绍酒、白糖、葱、姜、丁香、八角、桂皮。
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苏州鸭方
去骨鸭胸肉、青虾肉、熟松子仁。
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江米糕
糯米、紫薯、蜜豆、白芝麻。
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杂疏酿肉丸
肉馅、香菇、黄瓜、胡萝卜、盐、胡椒粉、鸡精、葱姜、香油、料酒、淀粉、马蹄。
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清蒸大闸蟹
公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 。
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香菇糯米烧麦
肉馅、香菇、葱、玉米粒、糯米饭、面粉。
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