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猪手、黑豆、八角、大蒜、姜、生抽、水。

香菇、油菜、油、盐、味极鲜酱油、蚝油、蒜、辣椒。

鸡块、油豆腐、姜片、干辣椒、香菜、食用油、盐、料酒、蚝油、生抽、红烧酱油、胡椒粉。

五花肉、郫县豆瓣酱、生抽、红辣椒、湖南青椒、盐、白糖、蒜苗。

金针菇、剁椒、花生油、盐、生抽、香葱。

武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。