红烧类

黄鳝、姜、大蒜头、料酒、生抽、糖、油。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。

鸭子、火腿、干香菇、红椒、芹菜、香葱、生姜、蒜瓣、山药、八角、桂皮、花椒、枸杞、川穹、红枣、干红椒、食盐。

鲍鱼、鲜鲍汁、蒜米、白糖。

猪大肠、青红椒、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、花椒、大料、桂皮、香叶。

猪大肠、面条、蔬菜、香葱、香菜、姜、红油郫县豆瓣、酱油、蒜、白酒、花椒、胡椒、大料、白糖、鸡精、味精、醋、红油辣椒。

鳊鱼、葱、干红椒、花椒、鲍菇、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、老抽、料酒。

鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。

鲳鱼、油、盐、糖、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒、老抽、胡椒粉。