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川菜
于氏炸酱面
切面、猪肉、芸豆、香菇、尖椒、黄瓜、胡萝卜、豆瓣酱、葱、酱油、油、花椒面、姜、蒜。
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虎皮辣椒
辣椒、生抽、生姜末、食盐、醋、清水、白砂糖。
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水煮牛肉
牛里脊肉、黄豆芽、鸡蛋清、盐、鸡粉、白糖、花椒、料酒、水淀粉、食用油、豆瓣酱、干辣椒、葱、白芝麻、香菜段、色拉油、生抽、老抽、姜、蒜。
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麻辣小龙虾
小龙虾、土豆、料酒、清水、豆瓣酱、花椒、麻椒、八角、陈皮、香叶、酱油、蚝油、大蒜、姜片、干辣椒。
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麻辣小龙虾
小龙虾、郫县豆瓣辣酱、植物油、盐、料酒、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、辣椒粉、十三香、高汤、麻油。
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香菇西兰花
西兰花、香菇、胡萝卜、大蒜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、淀粉。
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炸油泡
油泡胚、菜籽油。
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三杯带鱼
带鱼、姜片、小葱。
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红枣枸杞蒸鸡
鸡肉、大红枣、枸杞、红葱头、生姜、葱花、食盐、生抽、蚝油、生粉。
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无油香菇栗子鸡
鸡肉、栗子、香菇、精盐、老抽、姜、料酒。
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