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拍山摄水
孜然大盘羊肉
火锅羊肉卷、洋葱、红椒、青椒、盐、生抽、糖、孜然粉。
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葱烧海参
海参、大葱、盐、糖、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉。
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炒面
干面条、小油菜、鸡蛋、绿豆芽、植物油、孜然粉、精盐、味极鲜酱油、油泼辣椒。
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红焖羊肉
羊腿肉、胡萝卜、大葱、小葱、生姜、香菜、郫县豆瓣酱、白糖、料酒、生抽、八角、香叶、花椒、小茴香、草果、豆蔻、盐、鸡精。
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虾仁冬瓜汤
冬瓜、虾仁、葱、姜、盐、鸡精。
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螺蛳粉
螺蛳粉、腐竹、花生、酸笋、萝卜干、辣椒油、蒜汁。
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海米油菜
油菜、虾仁、色拉油、精盐、酱油、五香粉、味精、葱花、姜末。
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骨汤扯面
面粉、清水、鸡蛋、盐、大棒骨、老姜、羊腿肉、黄酒、老抽、干红辣椒粉、盐、嫩肉粉、姜末、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、辣椒油、陈醋、青蒜苗、水煮蛋。
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油泼扯面
面粉、水、盐、辣椒粉、蒜末、葱末、姜末、生抽、老陈醋。
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山东莱芜炒鸡
净蛋鸡、豆油、花生油、葱、姜、蒜。
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