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猪牛羊肉
白切牛肉
牛肉、桂皮、大料、料酒、酱油。
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梅干菜五花肉炒梅豆
梅豆、五花肉、梅干菜、料酒、生抽、盐、鸡精。
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茭白炒肉片
半肥瘦猪肉、茭白、蒜、盐、鸡精。
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五花肉紫苏包
五花肉、金针菇、红彩椒、青辣椒、紫苏叶、烤肉酱。
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菜干扣肉
菜干、五花肉、姜片、桂林腐乳、生抽、糖、十三香。
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春笋回锅肉
笋、五花肉、葱、姜、花椒、八角、生抽、郫县豆瓣酱、鸡精。
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白斩鸡
三黄鸡、香菜、葱、姜、料酒、欣和酱油、白糖、鸡精、芝麻油。
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肥嫩鲜美白斩鸡
三黄鸡、香葱、六月鲜酱油、料酒、葱、姜。
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油豆腐烧肉
五花肉、葱、油豆腐、姜 、八角、老抽、冰糖、玉米油、豆瓣酱、大酱、料酒。
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熬猪油
猪板油、清水、盐。
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