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粉鱼、黄瓜丝、麻酱、生抽、香醋、盐、油泼辣子、大蒜、香油。

茄子、大蒜、红椒、罗勒、盐、酱油、白醋、黄豆酱、糖、淀粉、烹调油。

土豆、猪排骨、盐、黑豆豉、姜、油。

嫩豆腐、河虾、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、生粉、水淀粉、辣椒酱、小米辣、葱花。

春笋、猪蹄、莴笋、咸肉、姜、料酒、盐。

猪里脊肉、青椒、水发木耳。

牛腩、萝卜、小米椒、蒜头、八角、桂皮、花椒、蒜、姜、蒜叶、红椒末、豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。