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家常菜
尖椒肥肠
熟猪大肠、尖椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、花椒粉、大葱、蒜、姜、干红辣椒、白糖。
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大葱炒鱿鱼
鱿鱼、大葱、料酒、生抽、盐。
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水煮鱼片
鲈鱼、黑豆芽、干辣椒、葱花、淀粉、花椒、葱未、姜片、食用油、盐、生抽、料酒、豆瓣酱、老抽、辣椒油、鸡精、胡椒粉。
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辣子鸡丁
公鸡、花椒、干辣椒、生抽、鸡精。
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虎皮尖椒酿肉
猪肉馅、尖椒、鸡蛋、料酒、大葱、生抽、味精、蚝油、陈醋、咸盐、白糖、生姜。
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平菇炒鲜肉
姜、鲜猪肉、蒜、香菜、平菇、葱、一品鲜酱油、糖、盐、味精。
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大白菜粉条炒肉
五花肉、粉条、白菜、水发木耳、干红辣椒、生抽、料酒、白糖、八角、盐、蒜、红烧酱油、葱、五香粉、姜。
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香干回锅肉
五花肉、郫县豆瓣酱、香干、姜、干辣椒、豆豉、蒜苗、蒜头、生抽、鸡粉、料酒。
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黑椒芦笋牛肉
牛肉、芦笋、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜末。
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青椒三丝
青椒、猪肉丝、豆腐干、油、麻辣粉、盐、生粉、料酒、蒜瓣、鸡精。
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