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嫩滑豆花的百变做法
心情bu美丽
豆腐花,一道著名的特色传统小吃。豆腐花食用时用一个类似碟子的浅铲将其撇入碗中,加上卤或佐料。卤或佐料,各地不同。
上汤鸡豆花
鸡胸、蛋白、鸡汤、玉米粉、胡椒、海盐。
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蒜泥豆花煮青菜
豆花、青菜、油、盐、生抽、蒜。
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营养豆花
干豆、内酯、清水、香菇、青椒、胡萝卜、猪里脊肉、香葱、香菜。
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咸豆花
内脂、泡发黄豆、葱花、榨菜、紫菜、虾皮、辣油、生抽。
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牛肉末豆花羹
豆腐花、牛肉末、豌豆、红萝卜、玉米粒、姜葱、油、盐、糖、蚝油、葛粉。
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泸州豆花饭
黄豆、硫酸镁、酱油、味精、菜油、小葱、大米、油辣椒、盐巴、木姜油、猪油。
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红油豆花
黄豆、辣椒、芝麻、葱、姜、蒜、花椒、油、内酯王、八角。
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自制豆花
黄豆、内脂、水。
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乐山嫩豆花
黄豆、小葱、辣椒粉、芝麻、香菜、花生米、玉米油、生抽、陈醋、盐、香油、盐卤、清水。
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蓝莓甜豆花
黄豆、内酯、黄豆、蓝莓、蓝莓果酱、蜂蜜。
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