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新手学艺来了
菠萝咕噜肉
猪里脊肉、菠萝、红彩椒、蛋液、生粉、番茄酱、醋、白糖、料酒、生抽、胡椒粉。
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萝卜干
萝卜、盐、辣椒油、白糖、花椒面、芝麻。
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酱油腊肉
猪后腿肉、生抽、老抽、冰糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶、五香粉、姜粉、温水、高度白酒。
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腊鸡腿
鸡腿、白酒、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、盐、生抽。
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自制川味麻辣香肠
猪后腿肉、肠衣、精盐、白酒、姜汁、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精。
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麻辣香肠
前腿肉、盐、十三香、姜粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、白酒。
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口水黄瓜
黄瓜、盐、枸杞子、辣椒面、油、蒜泥、甜醋、鲜酱油。
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鱼香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、蒜苔、木耳、红萝卜、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、香醋、糖、老抽、香油。
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五花肉烧腐竹
五花肉、腐竹、蒜苗、干辣椒、八角、桂皮、老抽、胡椒粉、鸡精。
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剁椒炒金针菇
金针菇、剁椒、花生油、盐、生抽、香葱。
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