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蒸煮炸
Koma水若寒
西湖牛肉羹
牛肉、豆腐、香菇、蛋清、生粉、姜、柠檬、大葱叶、香菜。
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草莓大福
糯米粉、玉米淀粉、牛奶、绵白糖、玉米油、草莓、糖粉。
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快手蒸菜
大黄鱼、茄子、猪肉、木耳、胡萝卜、鸡蛋、鸡腿、手抓饼、洋葱、葱、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、辣椒丝、植物油、水、料酒、辣味腌料、十三香、生抽、姜、蒜。
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香嫩炸鸡腿
鸡腿、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、料酒。
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京酱肉丝卷
猪里脊肉、黄瓜、大葱、豆腐皮、芝麻油、生抽、料酒、淀粉、番茄酱、甜面酱、蚝油、姜。
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潍坊单饼
小麦面粉、花生油。
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鱼头豆腐汤
鲢鱼头、豆腐、葱姜、白酒、盐、胡椒粉、蒜苗、香油。
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五香茶叶蛋
鸡蛋、八角、花椒、茶叶、枸杞、红枣、盐、老抽。
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孜然烤鱼
鲜鱼、盐、孜然粉、黑胡椒粉、食用油、生姜。
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糖醋小丸子
猪肉末、荸荠、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、生抽、熟白芝麻、盐、水淀粉、醋、姜汁、白糖。
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