凉菜

牛肉、香菜、大蒜、桂皮、花生、酱油、八角、山茶籽油、盐。

猪耳朵、酱油、芝麻、味精、青海椒、红海椒、油辣海椒、蒜米、香油、鸡精。

凉粉、油海椒、白糖、姜米、醋、红海椒、泡椒、酱油、醋、蒜米、小葱、香油。

茄子、葱、蒜。

皮蛋、醋、蒜沫、香油、香菜沫、生抽。

金针菇、海带、辣椒面、蒜蓉、香菜、小辣椒、芝麻、盐、酱油、香油、陈醋、白糖。

金针菇、小青辣椒、小红辣椒、蒜头、酱油、醋。

海带丝、蒜末、红尖椒、盐、油、醋、生抽。

牛筋、芹菜、盐、生抽、香醋、花椒油、红油、十三香、花椒粉、大蒜、香菜、生姜、料酒。

蕨根粉、黄瓜、胡萝卜、杭椒、朝天椒、大蒜、辣椒油、生抽、醋。