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川菜
yangbao101112
浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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鱼香茄子煲
茄子、肉末、胡萝卜、黑木耳、葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、糖、豆瓣酱、胡椒粉、香油、植物油、淀粉。
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姜葱炒蛤蜊
蛤蜊、姜、葱花、辣椒、生抽。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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啤酒鸭
半片鸭、土豆、啤酒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、淀粉、鸡精、盐、姜、蒜、八角、桂皮、茴香、花椒。
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