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辣椒红油
朝天椒、二荆条、泰辣、菜籽油、葱、香料、自打花椒粉、花生米、姜、蒜、盐。
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海带拌黄豆
海带、黄豆、鸡蛋、葱段、姜片、大料、花椒、香叶、橙皮、干辣椒、桂皮、冰糖、辣椒油、醋、生抽、老抽、料酒、老卤汁。
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海带黄豆蒸猪蹄
猪蹄、黄豆、海带、盐、生抽、芝麻油、花椒、花椒油、胡椒粉、料酒、五香粉、姜、八角。
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猪蹄黄豆莲藕山药煲
猪蹄、黄豆、莲藕、山药、花椒、大料、大葱、姜。
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私房四川泡菜
清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
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奶香面包
高筋面粉、奶粉、酵母、全蛋液、细砂糖、盐、黄油、水。
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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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蒜薹炒腊肉
腊肉、蒜台、胡萝卜、大蒜、干红辣椒、生抽。
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糖醋里脊
鸡脯肉、蕃茄酱、面粉、盐、鸡蛋、葱姜末、鸡精、十三香、白糖。
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红烧牛肉
牛腩、郫县豆瓣酱、花椒、昭通酱、冰糖、八角、草菇酱油、蒜、葱、干辣椒、草果、姜。
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