猪肉制法

排骨、冬瓜、姜、盐、香菜。

肉末、鹌鹑蛋、鸡蛋、荸荠、红萝卜、生菜、红曲米、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜葱、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、水淀粉、油盐。

肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。

猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。

猪梅头头、葱末、生抽、料酒、鸡蛋、八角、葱段、盐、清水、马蹄、姜末、玉米淀粉、糖、花椒、生抽。

五花肉、荸荠、鸡蛋、花椒、姜末、淀粉、酱油、红烧酱油、蚝油、冰糖、姜、葱、精盐、水淀粉、花生油。

猪皮、葱、姜、八角、香叶、橙皮。

炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜。

猪皮、蒜苔、姜、蒜、红辣椒、食用油、蚝油、盐、花椒粉、酱油、味精。

猪皮、八角、小茴香、桂皮、酱油、精盐、香叶。