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石宇轩的菜单2
私房辣子兔
兔子、干辣椒、花椒、生抽、老抽、香辣酱、盐、糖、胡椒、料酒、橙皮、八角、桂皮。
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私房甜辣鸡骨肉
鸡骨肉、吴雨家私房辣酱。
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私房秘制烤鸡翅
鸡翅、生姜、葱、香油、盐、料酒、黑胡椒粉、孜然、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、花椒油、生抽、老抽。
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老咸菜焖鸡
鸡肉、咸菜、葱、姜、酱油、料酒、油、水量。
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福州七星肚
猪肚、香菇、鸭胗、鸡蛋、姜、白胡椒粒、盐、料酒、高汤。
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麻辣鸡块
三黄鸡、辣椒、麻椒、蒜、姜、料酒、老抽、盐、油、水量。
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蛋丝青菜荞麦汤面
高筋粉、荞麦粉、鸡蛋、清水、火腿、青菜、细盐、酱油。
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鲜虾汤面
挂面、鲜虾、黄瓜、香菇、小葱、香菜、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、香油、橄榄油。
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酸辣汤面
面条、鸡蛋、葱、酸辣汤包。
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杂粮煎饼果子
面粉、盐、鸡蛋、清水、花生油、面粉、玉米面、绿豆面、清水、生菜、酱料、香料、鸡蛋、油。
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