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肉类做法
ζ缘ω梦
秘制酱肘子
猪肘子、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、草果、香果、肉寇、桂皮、白芷、小茴香、陈皮、香叶、干红辣椒、老抽、生抽。
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香辣龙骨煲
猪脊骨、豆瓣酱、老抽、料酒、花椒、八角、姜、葱、食用油、桂皮、辣椒段。
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柠檬脆皮鸡
三黄鸡、柠檬、麦芽糖、浙江红醋、白醋、清水、炸鸡油、水浙江红醋、盐、五香粉、胡椒粉、葱结、姜。
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蜜汁豉油鸡腿
鸡腿、蜜糖、生抽、清水。
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奥尔良孜然羊肉串
羊肉、孜然粉、辣椒粉、孜然烤肉料、奥尔良烤肉料。
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水煮鱼
白鲢鱼、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、花生油、大蒜、生姜、大葱、香菜、料酒、盐、淀粉。
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酱油鸡
鸡腿、姜、蒜、香叶、干辣椒、酱油、老抽、盐、花生油、香油、鸡粉。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄豆芽、香菜、干红椒、平菇、花椒、大蒜、盐、郫县豆瓣、鸡精。
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韩式香辣鸡肉卷
鸡腿、韩式香辣烤肉酱、葱、料酒、姜。
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黄焖羊肉
羊肉、生姜、大葱、干红椒、花椒、大枣、大蒜、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、白萝卜、盐、豆瓣酱、老抽。
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