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米饭
余海君
土豆焖饭
大米、小黄米、土豆、腊肠、蒜头、葱、红烧汁、菜籽油。
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青菜咸肉饭
粳米、糯米、青菜、咸肉、料酒、橄榄油、食盐。
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仙居咸酸饭
粳米、毛芋、白萝卜、芥菜、腊肉、酒、生抽、盐、植物油。
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片儿川
面条、冬笋、雪菜、里脊肉、葱、生抽、老抽、生粉、味精、盐、蚝油、料酒。
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猪肝拌川
潮面、韭黄、料酒、盐、猪肝、葱、生抽、蚝油。
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浇汁土豆泥
土豆、五花肉、水发木耳、胡萝卜、香菇、水发海米、葱姜蒜、精盐、蚝油、白糖、生抽、植物油、水淀粉、鲜汤或水。
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美味土豆泥
土豆、肉末、木耳、小黄蘑、香菜、葱花、姜末。
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葱油拌面
挂面、小米椒、白糖、葱、醋、生抽。
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闽南芥菜饭
芥菜、虾皮、三层肉、大米、姜、蒜、胡萝卜。
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煲咸饭
大米、腊肉、五花肉、盐、香菇、胡萝卜、小青菜、料酒、葱、姜、生抽。
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