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汤
三鲜荠菜豆腐羹
荠菜、豆腐、冬笋、鸡蛋、猪肉沫、油、盐、葱、姜、淀粉。
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酸辣汤
肉丝、香茹、豆腐、鸡蛋、粉丝、盐、香醋、白胡椒粉、味精、香油、葱花、香菜、姜丝、紫菜碎。
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西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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冰糖炖雪梨
蜜梨、冰糖。
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花生汤
花生仁、白糖。
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胡萝卜玉米鸡汤
鸡肉、胡萝卜、玉米、红枣、生姜、盐、花。
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苦瓜排骨汤
苦瓜、排骨、姜、盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒。
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鸡蛋花生汤
花生仁、鸡蛋、白糖。
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