荤菜

五花肉、青尖椒、青蒜、蒜、红尖椒、姜粒、食用油、盐、料酒、生抽、老抽、豆豉、辣酱。

腊草鱼、剁椒、豆豉、大蒜、大蒜叶、生姜、生抽、食用油。

鸭肉、胡萝卜、线椒、生姜、蒜瓣、香菜、冰糖、八角、香叶、陈皮、桂皮、草果、花椒、黄酒、郫县豆瓣酱、盐。

千张、里脊肉、豆瓣酱、桂皮、八角、香油、生抽、葱。

鲫鱼、生姜、大蒜、白糖、生抽、豆瓣酱、老抽、料酒。

五花肉、茭白、生姜、冰糖、料酒、生抽、老抽。

烟笋、五花肉、青椒、豆瓣酱、蒜苗段、大蒜、生姜、干辣椒。

萝卜干、肉、青椒、料酒、生粉、蒜苗段、辣椒油。

猪蹄儿、黄豆、生姜、大蒜、小米辣、料酒、生抽、老抽、盐、桂皮、香叶、八角。

五花肉、陈皮、八角、桂皮、香叶、生抽、姜片、葱结、冰糖。