肉类

牛肉、蕨根粉、四川酸菜、野山椒、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、盐、料酒、蛋清、鸡粉。

猪后腿肉、肠衣、精盐、白酒、姜汁、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精。

猪蹄、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。

鸡脯肉、蕃茄酱、面粉、盐、鸡蛋、葱姜末、鸡精、十三香、白糖。

五花肉、豆皮、生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、姜末、淀粉。

白菜、猪肉、葱、姜、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒、食用油、淀粉、花椒面。

鸡翅、蔬菜、番茄酱、生姜、大蒜、盐、糖。

八角、食盐、丁香、小茴香、姜、草果、青蒜、小葱、辣椒粉、大蒜、鲜味酱油、香油、味精、香醋、白糖。

鸡翅中、干豆豉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、油。

鸡爪、生抽、冰糖、老抽、花椒、八角、小葱、黄酒、生姜。