汤

猪蹄、莲藕、姜、料酒、盐。

猪肚、山药、姜片、盐、鸡精。

偏瘦猪肉馅、冬瓜、生抽、鲜姜、鸡汤块、香油、食盐、料酒、鸡精、淀粉、花椒粉。

大棒骨、葱姜、胡萝卜、醋。

鲫鱼、豆腐、水发香菇、精盐、植物油、胡椒粉、花椒、生姜、干红辣椒。

黄鳝、怀山药、胡萝卜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香菜、香油。