红烧类

内酯豆腐、精肉、郫县豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒、生粉、麻油、葱、姜。

猪里脊肉、胡萝卜、香菜、大葱、姜、料酒、白糖、白醋、淀粉、面粉、胡椒粉、番茄酱、蒜末、鸡蛋清、盐、油。

鸡爪、蒜瓣、咕咾汁、辣酱、生抽、蚝油、白芝麻、花椒、八角。

加州鲈鱼、白米酒、盐、油、大葱、姜、胡萝卜丝、蚝油、蒸鱼豉油。

茭白、尖椒、胡萝卜、油、姜丝、酱油、生抽、盐。

五花肉、杭椒、大葱、生抽、郫县豆瓣酱、豆腐干、大蒜、白糖、料酒。

鸭子、青红尖椒、姜、蒜、葱头、八角、桂皮、良姜、草果、山楂、茴香、可口可乐、料酒、老抽、麻辣鲜、盐、鸡精。

猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。