主菜

牛尾、番茄、番茄酱、香叶、姜、盐、料酒。

牛腩、牛肚、姜、大蒜、鸡精、料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖、色拉油。

熟白芝麻、青椒、龙利鱼、熟花生仁、鸡蛋、辣椒粉、盐、花椒粒、葱、面粉、干淀粉、白糖、干红辣椒。

猪瘦肉、杭椒、洋葱、淀粉、白糖、黑胡椒碎、蚝油、酱油、料酒、食盐。

卤水豆腐、胡萝卜、西兰花、香菇、葱花、蒜、姜、生抽、陈醋、白糖、玉米淀粉、食用油。

武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。