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独特川凉类
口水鸡
鸡腿、小黄瓜、生姜、蒜瓣、小葱、香菜、花生、味极鲜酱油、花椒粉、花椒油、黑胡椒粉、辣椒油、油辣子、香油、糖、盐、醋。
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重庆口水鸡
土鸡、花生、花椒、姜、葱、大蒜、白芝麻、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、香油、花生油、盐、糖、陈醋。
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美味肉皮冻
猪肉皮、八角、花椒、香叶、鲜姜、料酒、酱油、盐。
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水晶虾冻
料酒、鲜虾、姜片、凉开水、鱼胶粉、盐、胡椒粉。
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泰式凉拌象拔蚌
小象拔蚌、红辣椒、番茄、大蒜、葱、柠檬、香菜、鱼露。
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葱香盐水鸭
鸭腿、花椒、盐、葱花、生抽、醋、料酒。
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川菜经典蒜泥白肉
带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。
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骨汤石螺
酸笋、石螺、紫苏、骨头、姜、干辣椒、香料。
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海蛰红葱头手撕鸡
光鸡、葱、姜、盐渍海蛰、红葱头、海盐、黄姜粉、五香粉、蚝油。
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泡椒凤爪
鸡爪、生姜、朝天椒、花椒、八角、冰糖、凉白开、泡椒、泡椒水、白醋、盐、料酒、鸡精。
939人收藏
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