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胡萝卜肉丸子
鸡蛋、胡萝卜、香菇、虾米、猪肉碎、香菜、炸粉、面粉、盐、炒焗佐料。
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莲子煲猪肚
猪肚、莲子、 葱、姜、红枣、蒜苗、盐、胡椒粉。
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白萝卜猪肉卷
白萝卜、猪肉糜、香菇、小葱、生姜、鹌鹑蛋、盐、香油、五香粉、干淀粉。
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肉末茄子
茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、红椒、青椒、甜面酱、鲜酱油、老抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒油。
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糖醋羊排
羊排、酱油、陈醋、姜、清水、冰糖、食用油、盐、八角。
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红烧牛肉
土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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粉蒸排骨
排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖。
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卤煮小凉菜
黄豆、花生、香菜、八角、花椒、桂皮、盐。
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腌辣椒
青辣椒、盐、八角、花椒、白糖、味精、鲜酱油、米醋。
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积酸菜
大白菜、开水。
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