热菜

茄子、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

熟白芝麻、青椒、龙利鱼、熟花生仁、鸡蛋、辣椒粉、盐、花椒粒、葱、面粉、干淀粉、白糖、干红辣椒。

小河虾、青豆、咸蛋黄、玉米油、盐、白胡椒粉。

豆芽、韭菜、酱油、鸡精、葱、玉米油、香油、姜。

鸡腿、香肠、香菇、糯米、荷叶、生抽、老抽、蚝油、糖、姜、蒜。