腌制品 卤味

樱桃、白酒、白糖。

大蒜、米醋。

五花肉、香叶、当归、八角、草果、豆蔻、丁香、桂皮、花椒、高度白酒、原酿酱油、砂糖、麦芽糖、黑胡椒粉。

红辣椒、青辣椒、大蒜、鲜姜、干红辣椒、盐、菜籽油、花椒、桂皮、大葱、香叶。

牛腩、牛筋、牛肚、姜、八角、桂皮、草果、陈皮、柱侯酱、料酒、冰糖、酱油、盐。

鹌鹑蛋、香叶、大料、花椒、小茴香、桂皮、生姜、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐。

鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、水、姜、葱。

鸭肠、芝麻、茴香、葱、料酒、酱油、姜。

鸭翅膀、香叶、八角、姜、葱、卤料包、生抽、盐、料酒、老抽。

大骨头、白糖、黄豆酱、老抽、生抽、桂皮、香叶、蚝油、八角、鸡精、盐、葱、姜。