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肉类
仙儿_
野山椒牛肉丝
牛肉、香菜、野山椒、姜、盐、蒜、朝天椒、豆瓣酱、剁辣椒、鸡精、黑胡椒、蚝油、料酒。
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、玉米油、盐、豆瓣酱、淀粉、生抽、姜片。
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私家秘制东坡肉
姜、黄酒、猪精五花肉、冰糖、酱油、葱、树椒、大料、盐、花椒。
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孜然炒肉
牛肉、大葱、青椒、生姜、料酒、孜然、老抽、淀粉、盐。
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秘制红烧肉
猪五花肉、大蒜、葱段、姜片、八角、盐、食用油、清水、冰糖、黄酒、生抽。
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焖猪蹄
猪蹄、油、盐、生抽、白糖、黄豆酱、葱、姜、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、料酒、陈醋。
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水煮肉片
里脊肉、莴笋、土豆、豆皮、油、盐、火锅底料、生抽、洋葱、淀粉、料酒、胡椒粉、葱、干辣椒、白糖、姜。
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麻辣猪蹄
猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。
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孜然羊肉
羊肉、葱、姜、香菜、淀粉、生抽、盐、料酒、孜然。
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农家小炒肉
五花肉、红尖椒、青尖椒、姜、蒜头、大蒜。
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