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凉菜
拌海带丝
海带、芹菜、胡萝卜、调料油、凉拌海鲜酱油、盐、香油、蒜末、香菜、白糖、料酒、蚝油。
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皮蛋豆腐
生抽、糖、麻油、鸡精、葱、陈醋、内酯豆腐、老干妈豆豉、剁椒、皮蛋、葱。
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秘制卤鸭腿
鸭腿、辣椒段、八角、花椒、葱、姜、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、熟白芝麻、香菜。
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蒜香金针菇
金针菇、色拉油、盐、蒜蓉辣酱、蚝油、烧烤料、大蒜、小葱。
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蒜泥白肉
五花肉、蒜蓉、柠檬蒸鱼酱油、桂皮、八角、京葱、姜、白砂糖、香醋、油泼辣子、黄瓜。
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四川泡菜
水萝卜、豇豆、胡萝卜、芹菜、红辣椒、青辣椒、白酒、盐。
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韩式泡菜
大白菜、盐、水磨糯米粉、水、姜、蒜、雪梨、苹果、洋葱、韩国辣椒面、韩国雨露、糖、胡萝卜、韭菜、青葱。
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酱腌萝卜条
鲜萝卜、盐、大蒜、大姜、酱油、味极鲜、白糖、白酒。
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猪皮冻
猪皮、八角、小茴香、桂皮、酱油、精盐、香叶。
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酱牛肉
牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。
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