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猪肉
蒸腐竹卷
肉泥、红萝卜丁、香葱、豆腐皮、盐、香油、辣椒汁、生抽、蚝油。
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粉蒸肉
五花肉、粳米、五香粉、花椒、八角、白芷。
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黄豆酱粉蒸排骨
排骨、蒸肉粉、土豆、米粉丝、姜、香葱、黄豆酱、生抽、料酒、太太乐鲜鸡汁、食用油、香油。
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蒜香脆皮肠
猪肉、羊肠衣、蚝油、五香粉、大蒜、红薯粉、白酒、白糖、生姜、大葱、清水、盐、黑胡椒粉。
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小米蒸排骨
肋排、小米、生姜、豆瓣酱、豆豉、生抽、盐、油。
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寸金肉
猪里脊肉、火腿、鸡蛋、白芝麻、葱姜2、白胡椒粉、黄酒、盐、鸡精、淀粉。
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猪骨汤
大骨头、山药、胡萝卜、小枣、花生、枸杞、姜、葱、食盐、白酒、食醋。
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猪肝汤
猪肝、丝瓜、油、香油、料酒、淀粉、盐、味精、葱。
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枸杞叶猪肝汤
枸杞叶、猪肝、枸杞、姜、盐、鸡精、白胡椒、鸡汁、料酒。
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蚝油杏鲍菇夹
杏鲍菇、肉馅、蚝油、淀粉、水、鸡精。
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