干锅

排骨、莴笋、洋葱、干辣椒、姜、蒜、八角、豆瓣酱。

中翅、鸡腿菇、茶树菇、粉条、青笋、黄瓜、豆皮、土豆、洋葱、嫩豆芽、麻花、嫩芹菜、腐竹、干辣椒、辣椒酱。

鲫鱼、白萝卜、八角、蒜头、干辣椒、姜、葱、花生油、盐、老抽。

翅根、小干辣椒丝、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、料酒、面粉。

鸭头、猪肉、冰糖、香叶、葱段、姜片、八角、大料、草果、小茴香、花椒、良姜、肉蔻、砂仁、陈皮、山奈、盐、鸡粉、洋葱、姜片、蒜、葱段、郫县豆瓣酱、干辣椒、香菜、香葱、白芝麻。

羊肉、胡萝卜、大葱、姜、干红椒、香叶、桂皮、八角、冰糖、料酒、豆瓣酱、盐、鸡粉、老抽。

牛蛙、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、醪糟汁、料酒、水淀粉、白芝麻、麻辣火锅底料、郫县豆瓣酱、砂糖、香油、六月鲜酱油、香油。

鸡肉、用姜、盐、酱油、啤酒、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜。

肋排、小米椒、花椒、八角、桂皮、香叶、孜然粒、独头蒜、姜、莲藕。

鱼泡、莴笋、葱、姜、蒜头、花椒、辣椒、盐、酱油、沙糖、料酒、蚝油、陈醋。