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鸡
blj2016
凉拌鸡丝
鸡脯肉、黄瓜、腌萝卜、盐、鸡精、料酒。
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山东辣子鸡
鲜土鸡、葱姜蒜、干红辣椒、绿尖椒、八角、桂皮、生抽、老抽、甜面酱、料酒、盐、食用油、开水。
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剁椒鸡丁
鸡腿、红剁椒、姜、葱、蒜。
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香菇炖鸡
草鸡、香菇、大葱、姜、八角、干辣椒、红椒、香葱、食用油、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。
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滋补草菇鸡汤
土鸡、草菇、党参、黄芪、玉竹、莲米、枸杞、姜。
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鸡三宝焖土豆
鸡全翅、鸡爪、鸡肾、土豆、姜、干辣椒、青椒、郫县豆瓣酱、油炸辣子、蚝油、盐、生抽、老抽、芝麻油、鸡粉。
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辣子鸡翅
鸡翅中、干辣椒段、花椒、姜、蒜、葱、盐、糖、味极鲜。
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顺德公焖鱼
草鱼、鸡腿、烧肉、香菇、姜片、蒜头、葱段、生抽、老抽、盐、冰糖、味精。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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红烧鸡块
整鸡、葱、姜、蒜、白糖、盐、蚝油、淀粉、花椒、大料、香叶、干辣椒、小茴香。
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