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简单的家常菜
麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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红烧狮子头
五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
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小土豆烧牛肉
牛肉、小土豆、西红柿、葱、薄荷、生抽、老抽、糖、盐、十三香。
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糖醋排骨
排骨、姜。
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醋溜大白菜
大白菜、辣椒、蒜、醋。
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秘制辣子鸡
鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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酸菜鱼
花鲢、酸菜、食用油、蛋清、蒜、泡椒、花椒、姜、葱、辣椒、胡椒粉、料酒、盐、鸡粉、生粉。
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凉拌皮蛋
皮蛋、蒜瓣、姜、葱、小红椒、油、盐、生抽。
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