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兰州臊子面
碱面、面粉、清水、姜、生抽、十三香、草茹酱油、水淀粉、盐、土豆、干黄花菜、鸡蛋、胡萝卜、豆腐、五花肉、香油、料酒、葱、鸡精、香菜、蒜、胡椒粉、菠菜、黑木耳。
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红烧羊排
大葱、桂皮、冰糖、八角、香叶、羊排、姜、红烧酱油、盐、黄酒。
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酸汤鱼
草鱼、番茄、黄豆芽、莲藕、海带、竹笋、豆皮、土豆、香芹、凯里红酸汤、木姜子油、盐、胡椒粉。
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砂锅鱼
草鱼、芹菜、生姜、蒜苗、油、盐、酱油、蚝油、鱼露、鸡粉。
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油煎串串
鸡翅、小香肠、胡萝卜、黄瓜、素鸡、鹌鹑蛋、番茄酱、辣椒粉、盐、油。
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家庭版嫩牛五方
牛里脊、生菜、口菇、面粉、苹果皮、黑胡椒、蚝油、红酒、淀粉。
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秘制香辣虾
活虾、葱、姜、蒜、面粉、花椒、干辣椒、盐、料酒、生抽、鸡精。
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垮炖三黄鸡
三黄鸡、干香菇、油豆腐、植物油、葱、大蒜、酱油、盐、料酒、八角、鲜姜、香菜。
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焖肉面
五花肉、面条、香菇、菜心、葱、姜、料酒、盐、生抽。
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开背糖醋大虾
大虾、葱、油、盐、糖、醋、姜。
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