鱼

鲫鱼、油、米醋、料酒、大蒜瓣、小葱、红杭椒、花椒、盐、生抽、蒸鱼豉油、生姜、大葱、泡仔姜、泡椒、淀粉。

福寿鱼、酸菜、姜、大蒜、蒜头、指天辣、干辣椒、高汤调味料、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、花生油、料酒。

草鱼、料酒、姜丝、桂皮、八角、盐、香叶、醋、水、葱段、酱油、白糖。