凉菜

白萝卜、泡椒、白醋、陈醋、白糖、生抽、香油、清水。

黑木耳、西兰花、香葱、蒜头、小米椒、盐、鸡精。

土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。

牛腱肉、葱、姜、郫县豆瓣酱、山楂片、桂皮、丁香、大料、花椒粒、料酒、生抽、老抽、盐。

黑木耳、泡椒、红椒、糖、青椒、盐、白醋。

牛肉、黄酱、桂皮、八角、砂仁、姜、白蔻、红烧酱油、盐、葱白、青蒜叶、姜末、香醋、生抽。

牛腱子肉、生抽、老抽、黄酱、料酒、冰糖、盐、鸡精、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香、干辣椒、茶叶。

黄瓜、花生碎、油、盐、老干妈、生抽、糖、醋、香油、大蒜。

草鱼、葱丝、姜丝、盐、糖、料酒、玉米淀粉、香醋、蕃茄酱、芹菜叶。

猪里脊、大葱、黄瓜、豆腐皮、甜面酱、生抽、老抽、料酒、白糖、香油、植物油、白胡椒粉、鸡精、淀粉。