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家常菜
宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、干辣椒、青椒、葱、蒜、食用油、糖、醋、蛋清、胡椒粉、水淀粉、生抽、盐、花椒、玉米淀粉、料酒。
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鱼香茄子
紫皮茄子、猪肉末、郫县豆瓣酱、葱、干红辣椒、陈醋、料酒、白糖、生抽、老抽、淀粉、姜、蒜。
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香辣鸡丁
鸡脯肉、胡萝卜、花生、盐、辣椒油、鸡精。
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口水莲藕
莲藕、蒜蓉、辣椒面、香菜、花生米、醋、酱油、枸杞。
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鱼香肉丝
水发木耳、青笋、猪里脊肉、姜、郫县豆瓣酱、泡红辣椒、蒜、葱、色拉油、料酒、淀粉、淀粉、清水、料酒、白糖、醋、生抽、清水。
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牛肉青椒土豆粒
卤牛肉、土豆、大青椒、豆豉、老抽、鸡精。
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小炒冬笋五花肉
五花肉、竹笋、豆豉、盐、胡萝卜、胡椒粉、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽。
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香菇肉片
香菇、胡萝卜、盐、鸡精、青椒、剁椒、五花肉、十三香。
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、玉米油、盐、豆瓣酱、淀粉、生抽、姜片。
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蒜头豆豉牛肉四季豆
牛肉、四季豆、洋葱、豆豉、蒜头、辣椒碎、盐、生抽、苏打粉、胡椒粉、糖、玉米淀粉、菜油、盐、柱侯酱、糖、盐、玉米淀粉、料酒。
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